2017年06月20日

グレーヴェのセレブ御用達肉屋


グレーヴェ・イン・キャンティ旧市街の真ん中、
マッテオッティ広場に店を出して約 300 年 という老舗中の老舗のお肉屋さんです

Falorni

中はこんな感じ

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トスカーナのキャニーナや、トスカーナの森にいる野生のイノシシ、野生の豚肉のハムや、珍しいチンタセネーゼ豚のサラミ...など、素敵なディスプレイで販売されています

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こちらの生ハム、しっぽがついてるのわかります?

i-itaria17 (205).jpg



これが野生の豚の証なんだそうで、わざとしっぽをつけっぱなしで販売してるのだとか。

面白いですね

こちらは豚肉の部位の説明。

i-itaria17 (206).jpg



面白いでしょ


このお店、フィレンツェの有名店のシェフはもちろん、
ハリウッドのセレブもよく訪れるんだとか

グレーヴェに行かれたらぜひのぞいてみてくださいね。

で、ここでハムやサラミを買って、近くでワイン買って...

ホテルに持って帰ったら、立派な夕食になりますね


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posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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