2018年11月12日

デリーに飛んでカレーで〆め


ブッダガヤを後にして、午後の飛行機でデリーへ

indo18 (206).jpg



デリーに着いたら、夕刻になり帰りの飛行機に乗るまでまだ時間があったので、お買い物をした後レストランで最後の夕食

レストランは、最近よく行っている、Waves

日本人団体客がよく使うレストランですよ。

ここのカレーはまぁまぁおいしいので、僕も気に入っています。

地元のレストランだと衛生的にちょっと...ってところが多く、

ホテルのレストランだとヨーロッパ人などに合わせてスパイスを少な目にしてるところが多い中

ここは割としっかりとインドっぽい味わいで出してくれますからね

ま、そういう風に言って味付けを変えてもらっていますが

この前、外国人風に調合したカレーを出してくれていたんですが、インド人が普通に食べるカレーを出してくれって言って、なかなか理解してもらえずめちゃ苦労した記憶があるので、今回も事前に頑張ってお願いしてもらいました。

その前回のやり取りはこちらね。

そんなわけで、店内へ。

indo18 (220).jpg

indo18 (219).jpg



時間帯が遅いのかガラーんとしていました。

ここで時間はたっぷりあったので、ゆっくりとカレーをいただきましたよ

もちろんお酒は解禁なので、ビールも飲みながら

カレーの前に、タンドリーチキン

indo18 (221).jpg


とっても芳ばしく、みずみずしいチキンでした。

そして、焼きチキンと焼きチーズ

indo18 (223).jpg


ビールのあてにぴったりです。

こちらはほうれん草とチーズのカレー

indo18 (227).jpg



野菜のカレー煮込み


indo18 (226).jpg



黒豆のカレー

indo18 (225).jpg



その他、ちょこちょこカレーを出してくれてみんなで盛り上がって。

最後の方は楽団も来てくれてインドの音楽で盛り上がりました

indo18 (217).jpg

indo18 (218).jpg



このお店のカレーの味付けは、もともとそんなに強烈ではなく、
インドの中でもマイルド系なので、下手に小細工してもらうより、普通に作ってもらった方がおいしいと思いますよ。

どうもインド人は、
日本人は辛いのに弱いと思い込んでる節がありますが、そんなこと全然ないです

むしろ日本の方が辛いカレーが多いくらいですから

でも、辛いの苦手な人はやっぱり辛味系のスパイスだけを少し減らしてもらった方がいいかもしれませんね


そんなこんなでおなかいっぱいカレーをいただいた後、空港に向かって出発しました。


にほんブログ村 グルメブログ フードアナリストへ
にほんブログ村












posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | インドの食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: