2018年10月15日

成田出発前に恒例のつけ麺


久々の海外の現場へ

思えば半年くらいお出かけしてなかったなぁ...

そんなわけで全国の海外情報をお待ちの皆様


お待たせいたしました


今回は成田空港より飛行機に乗って出発いたします。

そんなわけで、成田空港に到着して、夕方の便だったのでお昼ご飯に恒例のつけ麺屋

と言っても、1年半前に初めて行ったお店なんですけどね

成田空港第一ターミナル中央棟にあるこのお店。

日本の中華そば 富田

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あ、この画像、前回の記事のと一緒

ま、どうしてもこの画像になってしまいますね。

今度行くときはちょっとアングルを変えてみよう。

そんなわけで、今回の訪問は 11:00 ちょっと過ぎ。

店内はまだまだガラガラですっと入れました。

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入り口で注文するのですが、前回は
注ぎ来たときは是非ラーメンを食べてみようと思っていたんですが、今回もやっぱりつけ麺...

ラーメン党の僕なんですが、やっぱりつけ麺で売っているお店ではつけ麺を食べてみたいですもんね。

過去、つけ麺で売ってるお店、例えば、

大勝軒おはこ八千代店つじ田三豊麺舎鈴六厘舎 などでは、つけ麺とラーメン両方いただきましたが、いずれも断然つけ麺の方が僕好み...

というわけで、いずれこちらでもラーメン食べてみようとは思ってるんですけどね...

で、カウンターに案内されて待つこと 10 分ほど。

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到着

濃厚つけ麺 ¥880

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今回は煮卵をつけてみました。

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精製してない国産小麦を使った麺は、極太で弾力もコシもあり、
ラーメンとうどんの合いの子のような食感です

通常のラーメンの麺とは一線を引いてますね。

つけ汁はこれまた濃厚でどろどろ系です。

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やっぱりつけ麺はこうでなくっちゃというお手本のようなつけ汁

ここの豚骨鶏ガラ魚介のスープはあまり魚介が前面に出てこないので、僕好み。

味は濃いんですが、これがうまい具合に表面ざらざらの麺と絡み合って、ちょうどいいお味となります。

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本場松戸のお店はいつもかなりの行列らしいですが、
成田空港店はいつも比較的すいていますので、ねらい目ですよ


お店
名前 : 日本の中華そば とみ田
住所 : 千葉県成田市三里御料牧場 1-1
     成田空港第一ターミナル中央ビル 4 階 
TEL  : 0476-32-8673
営業時間 : 11:00 〜 20:30
基本年中無休
URL  :
 http://www.tomita-cocoro.jp/


成田空港第一ターミナル中央棟 4 階にある、松戸で行列のできるつけ麺店とみ田のフランチャイズ店舗。
松戸の本店はいつも行列ができる名店だが、こちらは場所柄比較的すいているので、気軽に立ち寄れます。名門店の味をそのまま伝えているので、とみ田ファンの方はぜひ行ってみてください。海外へ出発前に、そして海外から帰ってきた時にいただくのもいいですね。



日本の中華そば富田ラーメン / 成田空港駅東成田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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