2018年09月03日

日本橋ランチ特集〜ビストロ〜


日本橋ランチシリーズ第五十三弾

今日のランチはおやじ三人集まって行くことにしました

場所は、これまた先日行った、「 ラーメン雷鳥 」 の手前の
とんかつ食べたお店 「 幻蔵 」 の手前にある気になっていたお店

BISTRO SABLIER

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お隣あたりにカレーのお店があって、この店の前にまでカレーのいい匂いが...

そっちに引き込まれそうになったけど、この日はこのビストロへ。

細い階段を上がって...

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何となくおしゃれな階段ですね

お店は二階と三階に分かれているみたいですが、我々は二階へ。

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カウンターの奥には、ワインのボトルが所狭しと並んでいます

ほとんどがカウンター席だったんですが、一つだけテーブル席があってそこに案内。

入店は 13:00 頃でしたが、カウンターはぽつぽつとあいてました。

でも、いらっしゃったお客さん、全員女子

おやじ三人がちょっと場違い...

みたいな雰囲気で...

この店、気になっていたので、一人でも来てみようかなと思ったけど、
一人じゃなくてよかった...

そんなわけで、メニューは三種類。

サラダランチ ¥1,050

パスタランチ ¥1,050

ビストロランチ ¥1,350


とありました。

あとは、プレミアムランチとか予約のみのランチコースとかあったけど、そちらは別メニューで。

サラダランチかパスタランチか迷ったけど、パスタランチにしてみました。

10 分ほどして到着

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この日はボロネーゼ ( ミートソース )

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先日、
肉肉しいボロネーゼの作り方を教わって以来、どうしても気になって注文してしまうんですよね...

こちら、量は少ないかなと思ったけど、ま、そこそこはありました。

いつも大盛りを注文している僕にとっては、ちょっと少な目だったけど、やっぱり女子サイズなのかな?

お味は...

スパゲティーは乾麺を使ってるんですが、その割にはちょい茹で過ぎっぽかったです。

で、塩味があまりついてないので、ちょい物足りなかったかな?

ミートソースはさっぱり系で、食べやすかったけどね。

そしてパスタを食べ終わったころに、食後のコーヒーのオーダーが来ました。

こちらは、セットでデザートとコーヒーが付いています

しばらくしてデザート到着。

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この日は栗とナッツのムースのような感じでした。

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さっぱりした自然の甘さでおいしかったですよ。


というわけで、おしゃれなランチをおやじ三人で ( ← しつこいかな ) いただきました。

三階から降りてこられるお客様も含めて、男子は...

いませんでしたね。

女子ウケしそうなメニュー構成だからかな?

今度は是非夜来てみたいです


お店
名前 : BISTRO SABLIER
住所 : 東京都中央区日本橋茅場町 1-4-7
TEL  : 050-5595-2827
営業時間 : 11:15 〜 14:30 / 18:00 〜 23:00 【 月 〜 金 】 
       17:00 〜 22:00 【 土曜日 】
定休日 : 日曜・祝日・第一土曜日
URL  :
 http://www.sablier.net/


東京メトロ 東西線・日比谷線 茅場町駅7番出口から十数歩。出口目の前にあるお店。
1階にあるイマノフルーツファクトリーが経営しているビストロなので、そのフルーツを使った料理も有名ですが、ランチではそれほどフルーツ感はありません。フランスで修行され銀座のレカンにもいらっしゃったシェフが作るフレンチは絶品だそうです。ランチはシンプルな料理で近隣の OL さんたちに人気のお店です。



BISTRO SABLIERフレンチ / 茅場町駅日本橋駅水天宮前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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