2018年09月27日

日本橋ランチ特集〜室壱羅麺〜


日本橋ランチシリーズ第六十二弾

この日は日本橋室町あたりで一人メシ

ふらっと路地を歩いていて発見したのがこのラーメン店

室壱羅麺

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早速入り口にある券売機で食券を購入して

魚介豚骨Wスープ醤油ラーメンって書いてあったので、つけ麺系のスープになるのかな?

確かにつけ麺もメニューラインナップにあるんですが、
お店が前面的に出しているのはラーメンみたいです

それも店名にもなっている、室壱羅麺はトッピングもいっぱいのっていてそそられたんですが、ここはお財布に優しい通常の
羅麺 ¥770 小ライス ¥100 にしてみました

13:00 ちょい前という時間でしたが店内は割と人が入っていました。

こじんまりとしたお店で、手前にテーブル席、突き当りの4人掛けのカウンターでその奥が厨房になっています。

店員さんに食券を渡すと、麺の種類を聞かれます。

全粒粉の細麺か、中太麺か。

中太麺にしてしばし待つとラーメン到着

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豚骨と魚介の香りがいい感じ

ってそのままやん

スープを一口すすると、魚介風味も豚骨風味もそんなに強くなく、バランスの取れた程よい風味

濃厚ではありますが、後味が何となくさっぱりの醤油ベースで万人向けの味かな?

これにいい具合で中太麺が絡んできますが、表面がつるつるの麺なので、口当たりはいいんですが、もうちょっとスープが絡んでほしかったかな...

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ということは、スープがもうちょい濃くてもよかったかも。

具材のメンマは結構大きくて食べ応えあり

チャーシューも入っていたんですが、面白かったのは
ちょいスパイシーな挽肉の塊

これを崩しながら食べていくと、味の変化が楽しめ面白いですよ

刻み生姜がデフォで入っているので、濃厚なスープでも後味がさっぱり感じるんですね

そんなわけで、ライトな魚介豚骨という感じのラーメンでした。


お店
名前 : 室壱羅麺
住所 : 東京都中央区日本橋室町 1-12-12
      水島ビル 1F
TEL  : 03-3279-0866
営業時間 : 11:00 〜 15:00 / 18:00 〜 21:30 【 月 〜 金 】
       11:00 〜 15:00 【 土曜・祝日 】
定休日 : 日曜日



東京メトロ 半蔵門線・銀座線 三越前駅 A4 出口より徒歩4分。
コレド室町の裏手の方で小さなお店が立ち並んでいる一角にあります。小さい店で時間帯によっては店外まで行列ができますが、回転は速いので、すぐに食べられると思います。近隣のサラリーマンをはじめ、観光客にも人気の店です。



室壱羅麺ラーメン / 三越前駅新日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6





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posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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