2018年07月14日

西船橋の名ラーメン店かいざん


西船橋でちょこっと用事があり、お昼もかなり回った後、用事が終了

このままおうちに帰ろうと思ったんですが、せっかくなので、以前、
長蛇の列ができていたラーメン店を見に行ってみることにしました。

ラーメンかいざん 西船橋本店

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さすがに 13:30 を過ぎていたんで、店の外には行列なかったので行ってみることに

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なんか、年季の入ったラーメン店ですね。

お店はL字型のカウンターで、数人がお待ちでした。

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ま、数人待ちなのですぐ入れそうな感じ

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入り口の脇に券売機があってここで食券を購入。

ここはやっぱり基本形...なのかな?

かいざんラーメン ¥850 を。

普通のラーメンより、ちょこっとウリのネギ・チャーシュー等増量となっています

2 〜 3 分待ってカウンター席が空き、着席してまもなくラーメン到着

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分厚く切ったトロトロチャーシューに、たっぷりのもやしとネギ、そしてノリ

パッと見た目は横浜家系のような豚骨醤油がベースなんですが、

そこまでのえげつなさはなくちょこっと大人し目

麺も横浜家系より若干細目で食べやすい。

テーブル上のニンニクをひとかけ搾るといい感じにコクが出ます

こういうラーメンにはニンニク、合いますねぇ

飯食った後に人に合うとか、トークするとかそういうことがなければ、
迷わず入れてみましょう

ノリをスープにつけこんでトロトロになったところに、ご飯と一緒に食べるのも定番ですよ。

ということで、ラーメン Walker アワード 2011 では、「 全国2位 」 とかありますが、ま、この辺は好みでしょうね。

ま、西船橋駅からは近いし、がっつり食べられるので、行列ができてなければまた行ってみたいです

その際は、やっぱりニンニク...入れた方が全然おいしいから、あとの予定を気にしながらね


お店
名前 : かいざん 西船橋店
住所 : 千葉県船橋市印内町 599-3
TEL  : 047-434-7117
営業時間 : 11:00 〜 24:30
定休日 : 不定休 ( 12/31 〜 1/3 は休み )
URL  :
 http://kaizan1.o.oo7.jp/


JR 総武線・武蔵野線、東京メトロ東西線、東葉高速鉄道の西船橋駅南口より徒歩2分。
このあたりでは有名な行列のできるラーメン店です。
豚骨醤油スープをベースに、ゴマ油で味付けしたネギがたっぷり入ったラーメンは、見た目より食べやすくボリュームもばっちり。カウンターのみの小さな店ですが、回転はいいので少々行列ができていても意外と早く食べられますよ。



かいざん 西船橋店ラーメン / 西船橋駅京成西船駅東中山駅

昼総合点★★★★ 4.0





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posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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