2014年05月20日

家族で牛繁八千代緑が丘店へ


ずーっと前から気になっていたんですが、今回行った 牛繁 八千代緑が丘店 のあった場所、僕が知る限り、4 回くらいお店が変わっているんですよね。

最初からは確か、
ちゃんこ屋 → アジアン料理 → カツ屋 → なべ料理屋...そして今の焼肉屋さんになったと思うんですが...

ここ 10 年足らずでコロコロ変わってるので、早くいかないとまた変わるかも...あせあせ(飛び散る汗) ( ←失礼...)

ということで、ちょうど実家から両親もやってきたことだし、京都にもこのチェーン店は無いと思うのでみんなで行ってみました。

夕方、18:00 チョイ前。

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ちょうど土曜日ということもあって、激混みかなと思ったけど、タイミングがよかったのかほとんど待たずに入れましたわーい(嬉しい顔)るんるん

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ちなみに、18:00 過ぎた瞬間にどんどんと人が来て、店の外まで並んでましたががく〜(落胆した顔)

店内は、いっこ前のなべ料理屋とレイアウトは同じで、テーブル席、個室席とあるんですが、焼き肉屋さんとしてのレイアウトとはまたちょっと違うので、何となく違和感が...たらーっ(汗)

ま、ファミリー向けの焼肉屋さんなんでかたいことはおいといて。

テーブルは、最近流行ってきてるのかな?
しちりんを使ったものです。

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最近の焼肉屋さんは、大きく分けて、無煙ロースター派炭火焼しちりん派とに分かれると思うんですが、どっちがいいのかな?

ま、とりあえず注文と。

食べ放題コース ¥2,990 ( 約 70 品 ) 子供半額ってのもあったけど、大人は、ま、いいにしても子供はそこまで食べないので、単品でオーダーしてみました。

それに春の特別企画として、何品かは半額セールもやっていたもので...ぴかぴか(新しい)

というわけで、まずは、タン塩 ¥790

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ま、ま、ま、このお値段だと、こんなもんかな?

そして二発目の肉は、人数もたくさんいたんで、お肉の盛り合わせから、
ファミリー盛合せ BIG600 ¥2,990

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合計 600g 入ったお肉の盛り合わせで、

 ・元氣カルビ (1.5人前)
 ・カルビ (2人前)
 ・ロース (2人前)
 ・豚カルビ (2人前)
 ・焼き野菜


ということだったんですが...まとまって入ってると、何が何だかよくわからなくなりました。
ま、なんとなくわかりましたが。

この中で、元氣カルビはこの店の押しメニューで、
※本商品にはお肉をやわらかくする加工を施してあります。

という押し文句が書いてあるんですが...

不自然にやわらかくて、ちょっと...という感じでした。

こちらは、桜ユッケ ¥890

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最近、牛肉のユッケを食べさせてくれるお店、ものすごく少なくなりましたね。

ちょっと寂しい感じです。

続いて、子供たち用に、ソーセージ盛り ( ちょっとお値段は忘れてしまいました...)

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こちらは、今回食べた中で僕一押しのお肉、
トロゲタカルビ ¥590 ( 2 人前 )

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オーストラリアの F-1
オーストラリアでは黒毛和牛 ( WAGYU ) が肥育されています。黒毛和牛をブラックアンガスという上質牛と交配させることにより、F1 という最高品質の牛肉を実現します。良質穀物による肥育期間を 360 日以上に指定することにより、脂が乗った肉質の良い牛肉を実現します。牛し下では現地の農場との信頼関係により F1 のバラ肉の中でも最も美味しい部分のみを「トロゲタカルビ」として提供させて頂きます。こだわりのカルビを是非ご賞味ください。
牛繁の H.P.より抜粋


というわけで、ほんと肉の味もしっかりし、肉汁もジュワっと...るんるん それにやわらかくて食べやすかったですよ。

カットもかなり分厚いので食べ応え十分ですぴかぴか(新しい)

これはマジ、お薦めですね。

そして最後は、ハラミ ¥390

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ま、これ以外にも、キムチやサラダ、石焼きビビンバなど注文してお腹いっぱい頂きました。

このお店のこだわりは、

@ 低価格からお肉が食べられるってことと、国産牛もかなり使っている、そして、オーストラリア産の牛肉は、長期穀物肥育ということで、日本人の好みに合わせた肥育方法をとっているということです。

A 焼き方は、備長炭の炭火焼

B たれもオリジナルで、これも良かったです。


通常のカルビ、ハラミは、¥390 からなんですが、それのお味はま、お値段相応だと思いますが、
1 ランク上のものだとかなりコスパはいいと思いますぴかぴか(新しい)

そんな感じで選んでみるのもいいかもしれませんね。

食べ放題で、そのランクが充実していたら、今度そっちを選んでみようかな...るんるん

というわけで、ゆっくりいただいて、帰りは当然暗くなってましたよ。

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牛繁 八千代緑ヶ丘店

夜総合点★★★★ 4.0



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posted by まいど! at 18:00| Comment(0) | 日本の食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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