2014年06月15日

エッグタルト発祥のお店です


リスボンの、いや、ポルトガル名物のお菓子といえば、

パスティシュ・デ・ナタ

それもこのお店

パスティシュ・デ・ベレンぴかぴか(新しい)

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午前中、9:30 頃に来たのですが、それでも結構な人がいました。

午後になるととんでもなく行列ができるこのお店で皆さん購入するのが、これ

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サックサクのパイ生地の中にとろーりカスタードクリームを入れて、表面がチョイ焦げくらいに焼いたお菓子です。

世界中にある、「エッグ・タルト」の元祖といわれているこのお菓子は、ポルトガルでもとっても有名な庶民のお菓子でするんるん

特にこのお店、パスティス・デ・ベレンのレシピは、一切公開されず、それも、3 人いる菓子職人しか知らないといわれています。

甘さ控えめなので、これ買うと、小袋に入った粉糖とシナモンをくれます。

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お好みでかけてみてください。

といっても、日本人にはかけなくてもちょうどいい甘さだと思いますよわーい(嬉しい顔)

シナモンはいい感じですが。

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今回は時間も結構あったので、テーブルについていただくことにしました。

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店内は奥行きがあって広く、午後、混みだしてくるとこんな大ホールも開けるみたいですよ。

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僕が行ったときは、そんなに人はいませんでしたが。

というか、エッグタルト、みんなカウンターで買ってそのまま食べていますからね。

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で、これ食べた感じ、

んもー 幸せーるんるんるんるんぴかぴか(新しい)

お味は、甘ったるくなく、何かこう、懐かしい、優しい、ふんわりとした感じ。

外がサックサクで中がふんわりとろーり...

でも、結構甘いので 1 個で十分かな?

ちなみにこのお店、このお菓子だけで、一日 15,000 個も売るそうですが、
休日ともなると、
30,000 〜 35,000 個も売れるそうですわーい(嬉しい顔)

1 個 €1.05 なので...

このエッグタルトだけで、すごい売り上げですね。

店内のキッチンで全部手作りなんですよ。

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ま、お値段もそんなに高くないので、気軽に買えますよ。

スイーツがお好きな方、
おすすめですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

個人的には世界で一番おいしいエッグタルトですね。るんるん


お店
名前 : Pastéis de Nata
住所 : Rua de Belém no 84 a 92, 1300-085 Lisboa, Portugal
TEL  : 21-3637423
営業時間 : 夏季(6/1〜9/31)  8:00〜24:00 
       冬季(10/1〜5/31) 8:00〜23:00
交通・アクセス : 市電15番、Mosteiro dos Jerónimosから徒歩3分
URL  :
 http://www.pasteisdebelem.pt/

お土産で買って帰りたいんですが、このサックサク感は出来立て数時間でおしまいみたいです。
とりあえず行ってみて、食べてみましょう。
リスボンでははずせない逸品ですね。
観光地のジェロニモス修道院にもとても近いので、観光の途中にぜひいかが?



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posted by まいど! at 18:00| Comment(2) | ポルトガルの食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いーなー。食べたいなー(笑)
Posted by 添てん at 2014年06月16日 15:07
>添てん さん
リスボンに行ったら、マストですよ (^O^)
Posted by まいど! at 2014年06月21日 01:37
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