2015年07月21日

東京イカセンターでイカ三昧


仕事仲間がずーっと気になってた...って言っていたお店。

ちょっと行ってみましたわーい(嬉しい顔)

東京イカセンター

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そういえば、びっくりするようなイカは、数年前に福岡で食べさせてもらったくらいで、ここんところ、おいしいイカは幾度となく食べてますが、びっくりするようなのはご無沙汰です。

こちら、イカの専門店ということで、期待できますねハートたち(複数ハート)

予約も何も無く、例によってたまたま数分前に思いついて、席があったら入ってみようと、店をのぞいたらカウンターが開いていましたわーい(嬉しい顔)るんるん

お店に入ると、ドドーンと巨大ないけすが店の真ん中にありました手(チョキ)

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イカがいっぱい入っているみたいですよるんるん

箸置きもイカ手(チョキ)

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ということで、まずはビールを飲んで...ビールわーい(嬉しい顔)手(チョキ)

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やっぱりイカがメインでしょ?

まるまる 1 匹をお刺身にしてくれるってのがあって、それを注文。

活イカ ¥2,900〜

オーダーが通ると、お店の人がいけすからイカを取ってそれを調理してくれます。

しばらくすると、まずゲソの部分が出てきましたぴかぴか(新しい)

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動いてるんですよ、まだ。

ほらね目




動きが鈍くなってきたら、醤油を少しかけたらまた動き出しました...

口に入れると、やっぱり吸盤が舌に吸い付きましたよ...ぴかぴか(新しい)

コリコリして食べ応えありましたるんるん

さてしばらくすると、本体が出てきましたぴかぴか(新しい)

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白い部分は醤油で、

茶色っぽい先っぽ部分はイカわたとしょうゆを少したらして...


ってのがお奨めの食べ方ということで、食べてみたら、これまた

んまぁ〜いるんるんるんるんるんるん

なかなか食べられませんよ、こんなの。

それも、博多や函館ならまだしも、都内のど真ん中で。

超新鮮なイカはこんな感じなんですね。

ちなみに、胴体の部分も動いていましたよ。

ほら....




これ、動きが停止してしばらくしたら、調理してくれましたわーい(嬉しい顔)

こんな感じで。

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これも、ま、たまんないのね。

このお店、日本酒も豊富で、まずは気になった、

茶わん純米にごり原酒 ( 辛口 ) ¥500

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うん、これはこれで、辛口で...にごってる以外はそれほど特徴は無かったです...

後は、メニューには載ってないけど、仕入れ状況で変ってくるんですが、こんなのとか、

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高知の地酒で、美丈夫というもの。

超のんべぇがたくさんいらっしゃる...がく〜(落胆した顔) という土地柄の高知の日本酒。

そら、おいしいわぴかぴか(新しい)

それからこんなのも。

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花垣 五百万石 第2弾

福井の地酒で、これは 6 月に出荷したばかりの限定物ぴかぴか(新しい) だそうです。

純米無濾過生原酒ということで、がっしりと日本酒の香りを感じながら味わえましたわーい(嬉しい顔)るんるん

そのほかにも店員さんに聞いたら、その時、その時の入荷状況によっていろいろな種類があるとのことですよ。

はい、イカと日本酒で盛り上がりましたが、それ以外のお料理も。

お刺身もたくさんの種類がありましたが、盛り合わせは二種類。

鬼盛・・・¥2,500

特盛・・・¥1,800

われわれは 2 人で、いろいろと食べたかったので、後者のにしました。

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9 種類くらい入っていましたよわーい(嬉しい顔)るんるん

お刺身の内容も、その時の入荷状況で若干変るらしい。

そして、生イカと岩もずくのアヒージョ ¥600 とか、

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イカリングと迷った挙句、こちらのイカ天 ¥800

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こちらもさっきまで生きてイカをてんぷらにしてあるというなんとも贅沢なもの。

とても軟らかかったでするんるん

とまぁ、こんな感じでせっかくなのでほとんどイカ系統で決めてみましたわーい(嬉しい顔)

今度もイカの大好きな人たちを誘ってまた行こうわーい(嬉しい顔)


お店
名前 : 活魚卸直営の店 東京イカセンター
住所 : 東京都中央区八重洲 1-4-16
     八重仲ダイニング B1
TEL  : 050-5797-6929
営業時間 : 11:30 〜 14:00 / 17:30 〜 23:00 【 月 〜 金 】
       11:30 〜 14:00 / 17:30 〜 22:30 【 月 〜 土 】
定休日 : 日・祝日
URL  :
 http://ikacenter.com/

東京駅八重洲北口、地下鉄日本橋駅より徒歩 5 分。
東京の真ん中にいながらにして、イカの品質と鮮度にこだった新鮮なイカ料理を楽しめます。
イカだけではなく、お刺身も毎日産地から運ばれてきて、新鮮なものが食べられます。
イカ、お魚にこだわりのある方、イカの産地出身の方で都内で相当の品質を探している方、是非尋ねてみてください。



東京イカセンター

夜総合点★★★★ 4.5



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posted by まいど! at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日本の食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
イカワタと醤油で頂くイカ刺し

想像しただけで、美味しそー!
Posted by 添てん at 2015年07月21日 09:40
>添てん さん
さすがはイカ専門店。
イカの鮮度や料理はもちろん、最高においしい状態で最高においしい食べ方を教えていただけました。
こんなの、日本だけでしょうね。
日本人でよかった...(笑)
Posted by まいど! at 2015年07月21日 23:01
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