2016年06月05日

風車のレストランでディナー


アムステルダムの中心地から車で 15 分くらい走ったところかな?

住宅街の中にでーんと風車があって...

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そこがレストランになっています

Restaurant Molen de Jonge Dikkert


風車の中を改装してレストランにしているところあたり、オランダっぽい感じですね

観光客用のレストランかな?

って思ったんですが、いやいや、超本格的なレストランです

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中も雰囲気があってよかったのですが、今回は天気も良かったので、風車の中ではなくって外のテラスでいただきました

まずはアミューズで、

きゅうりのゼリーとリンゴのムース、クラッシュアーモンド

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珍しいですね、キュウリのゼリー
夏らしい、季節を感じます。

そして前菜が、

鰻とポテトのクリームベジタブルスープ、スイバとセロリのアクセント

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ウナギって言われてかすかにウナギの香りを感じるお料理です。

こういう風に出すってのも珍しいですよ。

そしてメインの前の口直しが、

オランダの緑の野菜とミントの二層ムース

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さっぱり 〰

そしてメインが、

タラの鉄板焼き

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芳ばしくて、食べやすくて...

淡白なタラに濃いめのソースがベストマッチですね。

デザートの前のプレ・デザートで、

ホワイトチョコレートでカバーしたフロマージュブランのアイスバー

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ヨーロッパのレストランでは珍しいですよね。

中がクリームとかじゃなくてフロマージュブランってのもいい感じでした

そしてオランダチーズの盛り合わせ...ときて...

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コーヒーとプチフルール

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2 時間ほどかけてゆっくりとおいしいディナーをいただきました


お店
名前 : Restaurant Molen de Jonge Dikkert
住所 : Amsterdamseweg 104a, 1182HG, Amstelveen
TEL  : 020-643-3333
営業時間 : 12:00 〜 15:00 / 18:00 〜 22:00
定休日 : 土・日曜のランチ
URL  : 
http://www.jongedikkert.nl/

アムステルダムから車で空港方面に 15 分ほど。
住宅街の中にある大きな風車を改装した創作オランダ料理のような感じで人気のあるレストランです。
公共交通機関は路線バスだけですが、それも本数が極端に少ないので、基本タクシー利用となります。
ドレスアップは必要ありませんので、気軽な感じでお食事を楽しむことができます。
記念日とかに使われる方も多いですよ。





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posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | オランダの食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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