2016年06月15日

バレッタのお昼はシーフード


午前中はバレッタの観光をして、お昼は市内のレストラン 🍴

Guzu

外観は工事してて足場だらけ...ということで見栄えもよくなかったので撮ってませんでした。

でも店内はきれいで、そんなに広くはないんですが、落ち着いたいい感じ

CIMG8221.jpg



ここでお食事も前に出てきたのが、パンとオリーブオイル、そしてドライトマトのペースト。

いろいろなカメラで撮ったのですが、すべてブレやピンボケでとても使えるものではなかった のですが、味はめちゃうま

これを食べていたら前菜のシーフードスープがやってきました。

CIMG8218.jpg



魚介の濃厚な味のスープで、これまたうまし...

メインはタコの低温調理煮込み

CIMG8219.jpg



ただでさえ柔らかいタコ、これを叩いて叩いてもっと柔らかくして...

そして低温煮込みしたら...また柔らかくなるのかな?

っていうくらい食べやすくなっていました

味付けも抜群でしたね。

そして、デザートがさわやかにシャーベットと。

CIMG8220.jpg



マルタの料理は、イギリス統治が長かったということと、イタリアが非常に近いということもあって、両方のいいとこどりをしているみたいですね。

今回、マルタではイタリア料理のピッツァやパスタは食べてないんですが、どうなんだろうね。


というわけで、ゆっくりいただいた後、またまたのんびりと出発


お店
名前 : Guzu
住所 : 22, Old Bakery Street, Valletta, VLT 1459, Malta
TEL  : +356 2123 9686
営業時間 : 12:00 〜 14:30 【 水 〜 土 】
       18:00 〜 22:00 【 月 〜 土 】
定休日 : 日と月・火のランチ
URL  : 
http://www.guzevalletta.com/

バレッタの市内にある郷土料理とそれをアレンジした料理を出してくれるレストラン。
素朴でシンプルな感じなんですが、味は抜群。
街歩きに疲れてゆっくりと食事をしたいのならお勧めです。
ただ、テラス席というものはないので、天気の悪い日や夜の方がおすすめかもしれませんね。



にほんブログ村 グルメブログ フードアナリストへ
にほんブログ村


  






ラベル:Guzu バレッタ
posted by まいど! at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | マルタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック