2019年08月25日

インパクトのあるたこ焼き屋


うちの近くにあるたこ焼き屋。

前々から気になっていたこのお店です

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店名が、あほや

っていうんですよ

ほんま、アホみたいな店名のお店で...

でもこのお店、テレビとかでも紹介されたりして関西では結構有名なお店です

大阪を中心に、関西一円から関東は、東京、神奈川、埼玉にも出店しているお店です。

気になったので行ってみました

メニューはたこ焼きはもちろん、このお店のオリジナル商品である、ぺちゃ焼もあり、そそられたんですが、ここはやっぱり基本のたこ焼きを。

たこ焼き 12 個¥600

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見た目は普通のたこ焼きですね

注文時にソースの種類やマヨネーズをかけるかどうか、青のりをかけるかどうかなどを聞いてくれます。

一応基本通り全部...

というわけで、一個食べてみました

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外はふんわり 中はトロトロ

中身は軽く...ではなくぎっしり詰まっているんですがとても柔らかくて...

んまっ

これは特別にブレンドした生地を高温の銅板で短時間で焼くという技で作り上げているそうです。

たこ焼き自体も、味、食感共に良かったんですが、それにかかっていたソースもなかなか相性のいいもので...

これは家ではなかなかまねができないですね。

高級料理ではなく、ほんとB級グルメの代表格なんですが、それだけに美味しさへの追及はかなりのものです

このときは、12:00 ちょい前にお店に行ったので、誰も人がいなく、注文して5分ほどで完成して持ってきてくれました。

でも僕が注文した後は次々に人が来て、結構並んでましたよ。

やっぱりおいしいところは自然と人が集まるんですね


大阪の有名店のたこ焼きとはちょっと違う庶民派路線のたこ焼きですが、味は謙遜ないどころかコスパ考えたら最高にいいお店でした。


お店
名前 : あほや 東野店
住所 : 京都市山科区竹鼻堂ノ前町 46-4
TEL  : 075-582-3327
URL  :
http://www.ahoya.net/


地下鉄東西線 山科駅7番出口、東野駅4番出口のちょうど中間地点。両方からも徒歩 10 分ほどで行ける場所にある、テイクアウト専門店。
全国各地から取り寄せた約 50 種類の食材を 300℃ という高温の銅板で短時間で焼き上げることによって、食材のうまさを中に閉じ込めたたこ焼きは、外はふわふわ中はトロトロのとてもおいしいたこ焼きが出来上がります。お値段もリーズナブルなのでいくつでも食べることができそうです。



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2019年08月13日

札幌駅の北○でみんなと宴会


今回は札幌出張

翌日の朝早くからのお仕事なので、羽田始発の飛行機でも間に合わない...

始発だと 6:15 発の ANA 便があるんだけど、これ乗ったら新千歳空港 7:45 着。

8:15 発の快速エアポートに乗って札幌着が 8:52 着と 9:00 の会場入りには間に合うっちゃ間に合うんですが、どこかで何かがおきたらたちまちアウト。

なんてったって、今回はスタッフとしてではなくって講演者としていくわけですから、間に合わないとアウトですね。

スタッフも少なくって、2人で準備、受付、喋り、片付けと全部やんないといけないわけですから。

それに 6:15 発の飛行機に乗ろうと思ったら、自宅の最寄り駅始発が 4:57 発。

最速乗り継ぎでも、羽田空港には 6:22 にしか着けないので無理ですね。

そんなわけで、前日の午後に羽田を発って札幌へ

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札幌で現地の人たちと打ち合わせ等した後、夕食会場へ。

いつもは一人ぼっちなので、札幌駅のラーメン共和国とかその辺でサクッとご飯を食べるんですが、この日はなんだかんだで 10 名ちょっと集まり、また、
ほとんどが札幌の人ということもあって、いいお店を予約とってくれてました

行ったお店は JR 札幌駅のビルに入っている、

北○ 札幌駅西口パセオ店

コースメニュー&飲み放題でセッティングしてくれていました

個室の掘りごたつ和室に入ってまずはビールで乾杯🍺

最初に出てきたのが、

[ 日高 ] 磯つぶのはつかり醤油煮
[ 道内 ] 自家製ハムのカクテルソース
[ 十勝 ] 枝豆のすり流し


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枝豆のすり流しはざらざら感も全くなく、なめらかにいただけました

また枝豆本来の甘みも十分に感じましたよ。

お次が、

刺身本日の旬魚貝3点盛り

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ちなみに一番右にある光物は、ニシンのお刺身

これは珍しい

身も厚くてしっかりした食べ応えでした。

お次は、

焼物[ 近海 ] ハモの白焼きと焼きとうきび

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この北海道で鱧に出会えるとは...

でも北海道地方の方言で、マアナゴのことをハモというらしい

ということは、これはマアナゴでした



煮物[ 江別市篠津 ] とれたて夏野菜と牛肉の辛みそ仕立て

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がっつりいけます。

酒肴5点盛り

[ 道内 ] 手羽先の黒胡椒揚げと、北海道ポテトフライ
[ 根室 ] 氷下魚(こまい)一夜干し
[ 江別市篠津 ] 青なんばんの醤油漬け
[ 栗山 ] 完熟トマトのスライス
[ 江別 ] ごま油香る、胡瓜の浅漬け


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氷下魚は関東ではなかなかお目にかかれない、珍しい食材ですね

そして、完熟トマトはほんと甘みと酸味のバランスが良くて甘くてさっぱりといただきました

最後は、

食事[ 森住製麺さん ] 煮干し出汁でつくる、冷やしラーメン

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やっぱり北海道

ラーメンは定番なんでしょうか。

というわけで、北海道の出張も何度かあるんですが、いつもはなかなかこうやってゆっくりと食事を楽しむ暇もなく、ばたばただったのですが、今回はおそらく初めてかな?

ゆっくりとお食事を楽しむことができました


お店
名前 : 北○ 札幌駅西口パセオ店
住所 : 北海道札幌市北区北六条西 4-1
札幌駅西口パセオ1階
TEL  : 050-5869-8850
営業時間 : 11:00 〜 23:15
【 11:00 〜 16:00 はランチメニューあり 】
年中無休
URL  :
http://kitamaru.jp/paseo.html


JR 札幌駅西口改札直結の駅ビル内にあるチェーン居酒屋。
北海道各地の食材を使った料理は、地元の人や観光客にも人気です。店内の雰囲気もよく、個室もあるのでちょっとした宴会にも使えます。場所も札幌駅ビルの中なので、便利です。



北○ 札幌駅西口パセオ店魚介・海鮮料理 / 札幌駅(JR)さっぽろ駅(札幌市営)北12条駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8




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ラベル:北〇 北海道 札幌
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2019年08月05日

LINEからコーヒーを注文


日本橋のオフィス街、ちょっと外れっぽいところに出現したコーヒースタンド

TOUCH AND GO COFFEE

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大通りからちょっと入ったところにあるので、ちょっとわかりにくいし、そんなに目立つ看板も出てないのでわかり辛いんですが、これでも最近超人気なんです

というのは...

後で書くとして、まずは面白そうなので入ってみました

というか、友人から LINE で無料クーポンが送られてきたので、試しに使ってみようと

初めてなのでわけわかんなかったので、とりあえずお店に行って...

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注文はスマホなどの LINE で行います

こじんまりとしたお店で、その前で LINE を操作 📱

注文の仕方は、LINE の会話形式でどんどんとおこなわれていきます。

わかりやすいですよ

選択も2〜4なのでどんどんいけます。

まずは自分の名前を登録して、

スタート

最初に、

ブラック or ラテ

そして

ホット or コールド

ラテの場合はミルクのタイプ

通常 or 低脂肪 or 無脂肪

フレーバーが

フルーティー or ロースティー

甘さは

無糖 or ひかえめ(ハーフ) or 通常

それからフレーバー

無し or チョコ or キャラメル or ミント

最後に確認となり、注文となります

追加サイドオーダーもきかれるけど、これはカットで。

支払いは LINE PAYクレジットカード

今回は友達から無料のクーポンをもらったので、クーポンコードを入力して...

そしてピックアップの時間を選んで...

今回はお店の目の前で注文していたので、一番早い時間を選択

まだオープンして間もないころに行ったので、店員さんが操作方法などをちょこちょこ教えてもらいながら。

クーポンコードの入力が初めてだとちょっとややこしかったけど、一回やったらもう簡単ですよ。

完成したら店内のモニターでも表示されるし、LINE にもメッセージで届きます

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拡大

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ボックスナンバーが表示されるので、そこから取り出す

という流れになります

これが完成品

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ちゃんと名前も入ってますよ

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これ、お店の裏で手作りでコーヒー作っているので、
完成品受け取ったらすぐに飲むか冷蔵庫に入れてね。

ペットボトルで市販されているように保存はきかないから注意が必要ですよ。

で、お味は...

ちょっとコーヒーが薄いような気がしましたが、なかなか本格的です

個人的には、コーヒーに濃いめ選べれればうれしいんですが。

ボトルはキャップがしっかりと閉まるので、持ち歩くのは便利ですね。

それに、このボトルとラベルもなかなかしっかりとしたものなので、ボトル持って帰ってしばらくの間水筒代わりにお茶を入れて使ってました

長いこと使ってるとキャップの部分が緩くなってくるので、倒したりすると中身が漏れてくるので注意が必要ですが。

でも、名前が入ったちょっとばかりお洒落なボトル...

オリジナル性ばっちりでよかったです

というわけで、ほとんどの人のこの店の使い方は、朝の通勤途中に LINE で注文して会社に行く前にピックアップしたりとか、午前中に注文してランチ後にピックアップしたりとか、時間短縮にうまく使ってるみたいですよ。

お店の注文ではなく、
モバイルで注文してお店ではできたころにピックアップに行くだけ

ということなので、別にお店の場所は繁華街のど真ん中でなくでもいいし、スペースもなくてもいいんですね

注文からピックアップまで無人で完了するので、人件費も抑えられるみたいだし、うまくいったらこれからのモデルプランにもなりそうですね。

ちなみに LINE 入ってない人のために、店内でも注文できる機械が一個だけ置いてありました。

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ここでも注文できますよ。

というわけで、最近は人気が出過ぎてきたのか、お昼前くらいのアクセスでも

本日分の受付は終了

と悲しい文字が出てくること多し

早めに注文しましょうね。


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